En los años 20 Don Enrique Revilla, pionero de lo que hoy somos, comenzó con la elaboración de quesos en la comarca de Tierra de Campos (Cañizo). Nuestros quesos, pronto fueron conocidos y apreciados por su inconfundible sabor.

A finales de los años 50 sus sucesores, José Revilla y Eulogio Rodríguez, establecen la quesería en Villarrín de Campos. En sus inicios, Industrias Lácteas Revilla, tuvo un desarrollo paulatino, construido a base de mucho trabajo y esfuerzo, gracias a la calidad de sus quesos. Esta era, y sigue siendo, nuestra mejor carta de presentación.

Durante los años 70 actualizamos nuestras instalaciones emplazando la primera cuba moderna y adquiriendo equipamientos más modernos que mejoraron la fabricación y el transporte de nuestros quesos. Sin embargo, no es hasta el año 2005 cuando podemos hablar de la verdadera modernización de la empresa. En este año, reformamos gran parte del sistema de fabricación y expedición consiguiendo aumentar así la capacidad productiva.

En Quesos Revilla nos hemos adaptado a trabajar con los medios tecnológicos más modernos, consiguiendo que nuestro queso no pierda ni un ápice de los aromas, texturas y sabores de antaño. Nos debemos a una larga tradición quesera, por eso cuidamos al detalle la calidad de nuestros quesos manteniendo intacta nuestra esencia.