Torrecampos

• Tipo de leche:

  Queso de Mezcla (leche de vaca mín. 82%, oveja mín. 3%)
• Tratamiento térmico:

  Pasteurización
• Curación:

  Curado
• Maduración:

  4 meses
• Vida útil:

  12 meses
• Peso:

  3 kg por pieza
• Formatos:

  Queso mini 1 kg aprox.
  Medias piezas.
  Cuñas de 750 gr - 1/4 (aprox.)
  Cuñas de 500 gr - 1/6 (aprox.)
  Cuñas de 430 gr - 1/7 (aprox.)
  Cuñas de 375 gr - 1/8 (aprox.)
  Cuñas de 250 gr - 1/12 (aprox.)